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title: "Appenzeller Senn Biber - Die Spezialität aus dem Appenzellerland - Swiss Made Shop"
description: "Appenzeller Senn Biber - Die Spezialität aus dem Appenzellerland  - Bereits in der vierten Generation stellt die Familie Bischofberger die Appenzeller Bärli Biber her. Bis heute werden nur hochwertige Rohstoffe verwendet, reiner Bienenhonig und Mandeln allererster Qualität. Hier kaufen im Swiss Made Shop"
url: "https://swiss-made-shop.ch/de/shop/essen-und-trinken/essen-schweizer-spezialitaeten/schweizer-spezialitaeten-kaufen/appenzeller-spezialitaeten-kaufen/appenzeller-senn-biber-kaufen.html"
date: "2026-11-08T16:15:08+00:00"
language: "de-DE"
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#  Appenzeller Senn Biber

 [    ![bischofberger-appenzeller-biber-senn-schweizer-biber](https://swiss-made-shop.ch/media/shop/thumbnails/300x450/bischofberger-appenzeller-biber-senn-schweizer-biber.jpg "Bischofberger Appenzeller Biber Senn - Schweizer Biber")  ](https://swiss-made-shop.ch/media/shop/bischofberger-appenzeller-biber-senn-schweizer-biber.jpg "Bischofberger Appenzeller Biber Senn - Schweizer Biber")

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 55,37 CHF / kg   Hersteller: [Bischofberger](https://swiss-made-shop.ch/de/marken/bischofberger-appenzeller-biber-und-nuss-spezialitaeten.html)

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#### Spezifikationen

| Artikel-Nr. | Bischof-004 |
|---|---|
| Kategorie | Appenzeller Spezialitäten |
| Inhalt | 1 Senn Biber |
| Gewicht | 270g |
| Region | Appenzell |
| Lieferumfang | Appenzeller Senn Biber     Inhalt: 1 Biber    Gewicht 270g |
| Verkäufer | Swiss Made Shop   Schmiedemattweg 4   CH-3629 Kiesen    Schweiz   Tel: 0041 31 782 12 32   info@swiss-made-shop.ch   [swiss-made-shop.ch](https://swiss-made-shop.ch/de/)       [Allgemeine Geschäftsbedingungen](https://swiss-made-shop.ch/de/agb.html)    [Widerruf](https://swiss-made-shop.ch/de/widerruf.html) |
| Versandländer | Schweiz: 5-7 Tage    Liechtenstein: 5-7 Tage |
| Verfügbarkeit | Auf Lager |
| Versandkosten | CHF 12.-   Ab Warenwert CHF 50.- CHF 7.95.-   Ab Warenwert CHF 100.- kostenlos |
| Zahlungsarten | Vorkasse, Paypal, Kreditkarte, Postfinance, TWINT |

## Appenzeller Senn Biber

Appenzeller Biber aus reinem Bienenhonig mit der feinen Mandelfüllung, in einer wunderschönen Geschenkverpackung mit Bildern der Appenzeller Bauernmalerei.

Beliebt bei Gross und Klein verdankt der Appenzeller Biber seinen einzigartigen Geschmack der edlen Mandelfüllung, einer besonderen Gewürzmischung und der speziellen Teigführung.

Bereits in der vierten Generation stellt die Familie Bischofberger die Appenzeller Biber her. Bis heute werden nur hochwertige Rohstoffe verwendet, reiner Bienenhonig und Mandeln allererster Qualität. Die Devise der Bischofsberger bis heute "Hausgemacht schmeckt's am Besten" und so ist der Appenzeller Schellenshütter Biber ein Genuss für Gross und Klein.

![Bischofberger Appenzeller Biber Senn Schweizer Biber](https://swiss-made-shop.ch/images/Bischofberger-Appenzeller-Biber-Senn-Schweizer-Biber.jpg)

## Nährwertangaben 100g enthalten:

| **Brennwert kj** | 1670 kj | **Brennwert kcal** | 396 kcal |
|---|---|---|---|
| **Fett** | 12 g | **davon gesättigte Fettsäuren** | 1 g |
| **Kohlenhydrate** | 61 g | **davon Zucker** | 37 g |
| **Ballaststoffe** | 4 g | **Eiweiß** | 9 g |
| **Salz** | 0,01 g | **Natrium** | 0 g |

## Allergene

| **glutenhaltiges Getreide** | Ja | **Hühnerei** | Nein |
|---|---|---|---|
| **Erdnüsse** | Nein | **Milch** | Ja |
| **Sellerie** | Nein | **Sesamsamen** | Nein |
| **Lupinen** | Nein | **Krebstiere** | Nein |
| **Fisch** | Nein | **Soja** | Nein |
| **Schalenfrüchte** | Ja | **Senf** | Nein |
| **Schwefeldioxid und Sulfit** | Nein | **Weichtiere** | Nein |

**Zutaten**

**Mehl (Weizen, Dinkel)**, Bienenhonig, Zucker, **Mandeln**, **Haselnüsse**, Feuchthaltemittel (Sorbit), Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), Gewürze, Überzugsmittel (Gummi arabicum), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Zitronensäure).

**Lagerung**

Trocken und kühl lagern

**Herkunftsort**

Bischofberger AG, Weissbadstrasse 118, CH-9057 Weissbad

**Inverkehrbringer**

Swiss Made Shop, Schmiedemattweg 4, CH-3629 Kiesen

**Alkoholgehalt**

0 % Vol.

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## Schema

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