Durch das Einsetzen der Dampfplatte ergibt sich eine Distanz zwischen Kochgut und Wasser.
Da sich die benötigte Wassermenge unterhalb der Dampfplatte befindet, können die Vitamine und Mineralstoffe nicht ausgewaschen werden.
Besonders geeignet für: Fisch, Tomaten, Spargeln, Kartoffeln
Die Dampfplatte Z022 ist das passende Zubehör zu Vakuum Steamer 1.8l und Vakuum Steamer 3.0l
